Kelas di tahun 2012 diawali dengan Princess Cake Decorating.
Peserta belajar dari mulai cara bagaimana membuat rok yang proporsional,
meng-carving (membentuk) rok dengan pisau,
membuat ganache untuk cake dengan dekorasi fondant dan memoles ganache pada kue.
Selanjutnya adalah bagian inti yaitu menghias dengan menggunakan fondant.
Peserta mempelajari bagaimana tip dan trick menutup kue untuk membuat gaun dan membuat hiasan,
termasuk pula diantaranya membuat rimple.
Berikut ini hasil dari belajar bersama membuat Princess Cake...
Nantikan reportase kelas berikutnya ! ^_*
No comments:
Post a Comment