Kuota : 5 Peserta
Biaya : @Rp. 1.000.000
Hari dan Tanggal : Minggu, 15 April 2012
Waktu : Pukul 08.00 - 15.00
Tempat : Toko Titan Fatmawati. Jl. RS Fatmawati no 22A, Cilandak Barat, Jakarta Selatan 12430, Telp: 021-7692329
Peserta mendapatkan bahan dan makan siang.
Materi:
- Carving rok Barbie dari kue berdiameter 18 cm (bulat).
- Membuat ganache dan cara memoles ganache pada cake untuk dekor fondant.
- Membuat kostum Barbie cake yang cantik dari fondant. Diajarkan pula cara menggunakan stencil dan membuat renda (frill) dari fondant.
Alat-alat yang perlu dibawa, antara lain:
- Pallete (untuk memoles ganache)
- Pen Cutter / Carving knife
- Lazy susan (meja putar)
- Tissue
- Gunting
- Mat atau alas untuk menggiling fondant
- Rolling pin besar dan kecil
- Garret frill cutter (untuk membuat renda, jika punya)
- Rolling pin motif (jika punya)
- Cutter atau mould pita dan bunga untuk ornament baju Barbie cake (jika punya)
- Stencil (jika punya)
Bahan praktek yang diterima peserta:
- Kue bulat berdiameter 18 bulat (untuk rok barbie)
- Boneka
- Fondant
- Ganache untuk menutup rok Barbie sebelum dihias
- Alas Kue
- Doos Kue
Hasil praktek dibawa pulang.
Pendaftaran:
Menyebutkan Nama, No. Telp (HP), Alamat email melalui:
SMS ke no.: 0816101751 atau melalui email ke : dina@faradyscake.com
No comments:
Post a Comment