Kelas Fondant Dasar

Kuota :  max 3 Peserta

Biaya :  @Rp. 1.000.000 

Hari dan Tanggal :  Minggu, 30 September 2012

Waktu  :  Pukul 10.00 - 16.00 WIB

Tempat  : Villa Bintaro Indah

Peserta mendapatkan bahan dan makan siang.

Materi:

-      Pengenalan fondant, cara mewarnai fondant
-      Cara dan tips menutup kue dengan fondant yang rapih dan sharp edge

-      Dipelajari pula cara penggunaan fondant tools, texture mat, mould, alphabet cutter.

-      Membuat hiasan 2 Dimensi dari fondant dengan teknik Puzzle

Peserta harap membawa alat-alat, antara lain:

-          Spatula kecil (untuk memoles ganache)

-          Pen Cutter / Carving knife

-          Tissue

-          Gunting

-          Mat atau alas untuk menggiling fondant

-          Rolling pin besar dan kecil
-     Scrapper

Bahan praktek yang diterima peserta:

-          Lapis Surabaya
-     Dummy Bulat

-          Fondant

-          Ganache untuk menutup kue

-          Alas Kue

-          Doos Kue

Hasil praktek dibawa pulang.

Pendaftaran:

Menyebutkan Nama, No. Telp (HP), Alamat email melalui:

SMS ke no.: 0816101751 atau melalui email ke : dina@faradyscake.com