Red Velvet Cake

Wajah lain dari Red Velvet; dengan buah-buahan segar: jeruk mandarin, strawberry, red dan dark cherry. Kue ini masih satu paket order dengan Black Forest sebagai hasil membujuk agar jangan dua-duanya Black Forest, tapi coba jenis yang lain..xixixi..akhirnya setuju mengganti satu Black Forest dengan Red Velvet ini. Mudah-mudahan tidak menyesal ^_^.

Mati gaya karena tidak sempat beli Kiwi hijau, akhirnya memanfaatkan cherry sisa membuat Black Forest yang lumayan banyak.
Lapisan tengah masih menggunakan cheese frosting; campuran whipped cream, butter dan cream cheese (hmmm..jangan sekali-kali membayangkannya ketika puasa ya...hehehe).

Sekeliling kue dihias dengan coklat pagar dari dark cooking chocolate dan chocolate mint (hijau). Dipermanis dengan renda cantik yang fungsinya mulai rancu antara buat hiasan kue atau buat scrapbooking ^_^.